Crema Multi-Frutas

26 mayo, 2010 at 9:00 am 2 comentarios


Una merienda muy sana y refrescante de ahora en adelante puede ser un buen bol de frutas variadas y de temporada pasadas por la batidora y adornadas con semillas de amapola por ejemplo, como en este caso que utilicé: una manzana, una pera, un plátano, el zumo de una naranja y un buen puñado de fresas recién recolectadas de la huerta.

Jugad con los colores y combinaciones de sabores que más os gusten, seguro que cuando la probéis os resultará deliciosa. Pero sobre todo aseguraros que la fruta sea ecológica ya que de lo contrario os exponéis a tomar con ella un cóctel de aditivos artificiales. Estos aditivos, que en pequeñas cantidades aseguran no ser tóxicos (con lo que no estoy de acuerdo) son añadidos a los alimentos para que duren más tiempo después de su recogida, hasta que llegan al supermercado donde todavía seguirán brillando en todo su “esplendor” (esplendor ficticio y peligroso por cierto).

Así que procurad dos cosas: primera consumir fruta ecológica, libre de pesticidas y aditivos artificiales y segunda  que sea fruta de la temporada, que no haya tenido que hacer un largo viaje desde la recolección hasta vuestra mesa.

¡Vuestra salud os lo agradecerá!


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Tarta de galletas con chocolate Las semillas del Mal

2 comentarios Add your own

  • 1. Nihacc  |  27 mayo, 2010 a las 11:56 am

    Mmhh, tendré que ampliar mi abanico de purés de frutas y probar nuevas combinaciones, porque con esa foto se me hace la boca agua! Y es que me encanta la fruta! Además, como bien dices, se nota un montón en el sabor (y en la salud) cuando es ecológica y de temporada.

  • 2. Rocío  |  28 mayo, 2010 a las 6:01 pm

    Si Nihacc, ahora que llega el calorcito hay que llenar los depósitos con los aportes beneficiosos de las frutas. Nosotros estos días estamos dándole fuerte a las fresas, recién cogidas de la huerta. Mmm! que sabor, que aroma… en estos purés multifrutas les dan un saborcito y un colorido muy especial ¡están buenísimas! y en batidos con leche de soja fresquita… ni te cuento😉

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