Archive for octubre, 2009

Hasta pronto!

descanso_examenes

Cómo ya sabéis últimamente tengo ciertas obligaciones que me impiden dedicarle el tiempo que quisiera a compartir con vosot@s mis “cousiñas”. Así que creo que lo más acertado será dedicarle este mes todo el tiempo que pueda a mis estudios para que una vez pasados (y espero que satisfactoriamente… ya os contaré) vuelva a retomar el blog como os merecéis.

Un besito para tod@s y no dejéis en ningún momento de investigar, leer, curiosear… recordad que… ¡El conocimiento es poder!

xao¡Hasta pronto curiosill@s!

13 octubre, 2009 at 10:52 pm 12 comentarios

Bizcocho de manzana y canela

bizcocho_manzana

Aprovechando unas hermosas y ecológicas manzanas Golden que nos regalaron y viendo que se iban a pasar de su punto óptimo de madurez, aproveché para hacer un sencillo bizcocho de manzana y canela que nos sabrá a gloria mañana por la mañana en  un super-desayuno dominguero.

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Ingredientes (ecológicos*): Cuatro manzanas Golden – 5 huevos – 200 ml. de leche de soja –  75ml de aceite vegetal – 400 ml de panela – 800 ml de harina (o la que veáis que necesita) – Una cucharada de bicarbonato – Miel – Canela – Semillas de amapola (para decorar).

Con las manos en la masa: Cortamos la manzana en lonchas no muy gruesas y reservamos unas pocas para poner por encima y darle forma al bizcocho. En un bol batimos los huevos y añadimos la leche y el aceite. Seguimos batiendo bien y echamos el azúcar, espolvoreamos también la canela y cuando esté todo el conjunto bien batido añadimos la harina mezclada con el bicarbonato y la espolvoreamos, revolviendo seguido y muy suavemente para que no quede ningún grumo de harina.  A continuación mezclamos con la manzana y revolvemos bien para que se distribuyan (como si fuese una tortilla de patatas). Untamos un molde para el horno y echamos toda la mezcla y por encima colocamos los trozos de manzana que habíamos reservado, espolvoreamos por encima panela y más canela y metemos al horno precalentado a 200º.  Una vez dentro, a los quince minutos más o menos bajamos un poco el fuego y dejamos más o menos 40′ (dependiendo de cada horno). Cuando lo pinchéis con un palillo si sale limpito ya sabéis… estará listo vuestro bizcocho de manzana!

manzana20

4 octubre, 2009 at 9:50 am 11 comentarios

Chubasquero compostable de patata

La tienda on-line de Greenpeace nos sorprende con un práctico chubasquero de bioplástico de fécula de patata 100% compostable y biodegradable. Pero además, la originalidad de este chubasquero reside en que incluye semillas de plantas aromáticas, flores, árboles… para que cuando te quieras deshacer de él en vez de tirarlo, lo plantes.

Las semillas están insertadas en el propio chubasquero dentro de una bolita de Nendo Dango, técnica con la que se protegen las semillas en unas bolitas de arcilla que aportan nutrientes y evitan que sean comidas por los pájaros, asegurando así la germinación.

chubasquero_patata

Su precio es de 21€, su valor… para nuestra tierra y la ayuda en la repoblación de los los bosques ¡incalculable!


1 octubre, 2009 at 11:30 pm 8 comentarios


Hoy puede ser un bonito día… ¡disfrútalo!

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La vida es aquello que te va sucediendo mientras te empeñas en hacer otros planes. John Lennon (1940-1980)

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