Turroncillos caseros de chocolate

4 enero, 2009 at 8:59 pm 2 comentarios

Para los golosos… los muuuy golosos y para los que todavía no os saciasteis de turrón, aquí os dejo una receta muy sencillita  con un resultado delicioso.

Os comento que la idea “base” la cogí de la cocina de deloKos así que… si queréis probar distintas variantes ya sabéis… ¡imaginación al poder!

turrón de chiculate mmm!

mmm!

Ingredientes: 300 grs. de chocolate de repostería – 60 grs. de mantequilla vegetal (ecológica) – 1 cucharada de miel – 100 grs. de avellanas – 25 grs. de pasas sultanas – licor café (si quieres)

Con las manos en la masa: Si tienes pensado ponerle licor, echa en una tacita las uvas pasas y añade el licor hasta cubrirlas, déjalas macerando un par de horitas. Funde el chocolate a baño María, sin calentarlo demasiado. Añade la miel y la mantequilla y déjalo enfriar un poco. Mientras mantenga la consistencia líquida, agrégale las avellanas y las pasas, mezcla bien. Finalmente vierte el contenido en un molde de silicona (de la forma que quieras, yo en este caso lo hice en los individuales de las magdalenas) y deja enfriar en la nevera antes de consumir.

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Entry filed under: Recetas vegetarianas.

Ideas para regalar Queridos Reyes Magos:

2 comentarios Add your own

  • 1. Nago  |  4 enero, 2009 en 10:51 pm

    ¡Que rico Ro!¡Como todo lo que haces!

  • 2. Nihacc  |  6 enero, 2009 en 10:20 pm

    ¡Hola, Ro! Qué buena pinta tienen estos turroncitos… con lo golosa que soy. He estado curioseando tu blog, y me encantan tus broches de fieltro, menuda artista estás hecha! Te seguiré visitando. Besos

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